Мясо под соком XanGo

Доброго времени суток! Пожалуйста, только не удивляйтесь, прочитав заглавие поста. Сей  час все расскажу.
Наверное, Вы уже прочитали множество способов применения сока XanGo?! Кто-то просто пьет, кто-то закапывает в глаза, кто-то в нос. НО, я решила сделать один эксперимент…

Совсем недавно, я отмечала свой День рождения. С друзьями. Отмечать решили на природе. Мы распределили обязанности и мясом заниматься выпало мне. Я давно не готовила маринад для шашлыка, ребята сказали, мол замочи в уксусе и не мучайся. Но почему-то, мне эта идея не понравилась. Поэтому, перед тем, как отправиться в магазин, я решила конечно же заглянуть в интернет и посмотреть, какие есть маринады. Примерно нашла 15 вариантов, но чтобы сильно не усложнять задачу оставила два варианта: первый — залить вином, второй — гранатовым соком.
Сок XanGo, лично мне, очень напоминает именно гранатовый сок и в моей голове промелькнула мысль: «А почему бы мне не сделать мясо под соком XanGo?» Тем более, что в одном из московских ресторанов, делают маринад из сока XanGo для морепродуктов.

И так, решено, делаю мясо под маринадом из сока XanGo!
Все просто! Свинина, соль, перец — по вкусу, лук режим кольцами и заливаем соком XanGo, и ставим под пресс. У меня примерно простояло 6 часов, так как пришлось пережидать дождь, который всегда идет в эти дни.
Что получилось? Это того стоило на 100% и описать будет очень сложно!
Очень мягкое, сочное мясо, которое просто таит во рту. Я не очень люблю жирную пищу, и сок XanGo отлично нейтрализовал этот привкус и сделал мясо абсолютно легкой пищей.
Это восторг!

Добавить комментарий