При диабете ешьте овощи и фркты

Диета при сахарном диабете 2-го типа.

Диета при сахарном биабетеСтатью о самом заболевании вы можете прочитать здесь. Я не буду повторяться.

А сейчас поговорим о питании больного сахарным диабетом. Питание играет очень важную роль в жизни каждого человека. А когда речь заходит о том, что нужно соблюдать строгие правила и, от чего-то отказываться, это вызывает дополнительный стресс. Поэтому важно сделать эту сторону жизни человека высокого качества.

При диабете 1-го типа диету строго назначает врач, учитывая течение болезни и все сопутствующие заболевания, которые есть у больного.

Мы будем говорить о диете человека со 2-м типом диабета.

Общие рекомендации:

  • Не впадайте в панику. Если вам только ставят диагноз или, говорят, что вы предрасположены к диабету, все еще можно поправить, если пересмотреть свой образ жизни и, в первую очередь, питание.
  • Если у вас есть лишний вес, то позаботьтесь о том, чтобы его снизить. Для этого не обязательно садиться на строгую диету, достаточно просто придерживаться простых правил здорового питания.
  • Ешьте 5-6 раз в день. Не доводите себя до полуобморочного состояния. Если Вам назначили уколы инсулина, то вы должны помнить всегда, что питание и инсулин идут в тесной связке.
  • Если Вы являетесь обладателем большого количества висцерального жира (вокруг бедер и на животе), то срочно избавьтесь от него! Об этом подробно читайте в статье.
  • Диета при диабете – это, в принципе, рекомендации по правильному питанию. Старайтесь есть низкоколорийную еду, насыщенную витаминами и необходимыми макро и микро элементами, не жирную. И следите за углеводами.

Продукты для диабетиков 2-го типа:

Все больные сахарным диабетом знают, что такое гликемический индекс, это показатель того, как та или иная еда влияет на уровень сахара, после того, как человек ее съел.

Есть уже готовые таблицы, где каждый продукт расписан, мы же возьмем более простую схему от шеф повара Майкла Мура:

овощи и фрктыПродукты с высоким ГИ и низким содержанием клетчатки и белка – это все белые продукты: макароны, белый рис (очищенный от всего), белый хлеб, картофель, выпечка, чипсы. Их надо по возможности исключить.

Продукты с низким ГИ и содержащие клетчатку и белок: белое мясо (куриное филе, без шкурки), зерновые (коричневый рис), геркулес и отруби, макароны и хлеб крупного помола, бобовые, орехи и семечки, морепродукты, рыба.

Продукты, которые можно есть в неограниченном количестве – это овощи и фрукты: сладкий картофель и цветная капуста, яблоко, груша, персик, бананы, манго, папайя. Консервированные, сушенные фрукты и соки сюда не относятся.

Готовьте еду на оливковом масле.

Исключите еду из фаст-фуда, мороженое, алкоголь, лимонад, сладкие соки, сливки, искусственный сахар.

Если вы любите пирожные и печеньки, то сегодня очень много диетических рецептов, которые очень даже вкусные. В общественных местах лучше от них отказаться.

Темный шоколад в небольших количествах можно.

Жиры

Ешьте куринное филе при сахарном диабетеЖирам посвятим отдельный абзац. Существуют насыщенные – вредные и ненасыщенные – полезные жиры.

Насыщенные жиры содержатся в животных продуктах: красном мясе, яйцах и молочных продуктах, а также в растительном масле.

Ненасыщенные жиры содержатся в рыбе и растительных продуктах: оливковом, льняном и рапсовом маслах, орехах и авокадо.

Итак, замените:

  • сладости на фрукты и ягоды;
  • чипсы, печенье и пирожные на орехи;
  • сливочное масло – на оливковое;
  • говядину и куриное или индюшиное филе. Обязательно снимите шкурку.
  • жареную пищу – на вареную и печенную;
  • сливки на обезжиренное молоко.

Меню в целом не сильно будет отличаться. Вы можете сделать те же салаты, сварить каши, сварить и запечь картофель. Даже можете приготовить выпечку. Главное возьмите полезные продукты и следите, чтобы в вашем рационе были белки и клетчатка.

Диета у беременных такая же, если ваш лечащий врач не давал ни каких дополнительных рекомендаций.

Напитки:

  • Девушка пьет воду при диабетеВ идеале, для любого человека, с диабетом и без, перейти на воду. Многие не выпивают необходимое количество воды, потому что пьют много чая и кофе. Если вы полностью сможете перейти на воду, то вы сильно поможете своему здоровью.
  • Вы можете пить чай. Старайтесь без сахара и сливок. Можете добавить обезжиренное молоко.
  • Если Вы любите кофе, то ограничьтесь 1 чашкой в день.
  • Соки. Доказано, что соки способствуют развитию сахарного диабета 2-го типа. Лучше съешьте целый фрукт.
  • Можно выпить йогурт.

С целью похудеть и качественно улучшить свое самочувствие, мы рекомендуем использовать Протеин и Клетчатку FAVAO. А при употреблении сока Ксанго получено много отзывов, когда люди полностью отказывались от инсулина.

P.S.: в помощь вам таблица с ГИ некоторых продуктов:

Гликемический индекс продуктовБудьте здоровы!

Добавить комментарий